Pierde peso en casa con una nutrición adecuada.

La encuesta mostró que cuando se les preguntó qué les traería mayor felicidad, el 42% de las mujeres respondieron perder peso. De hecho, para muchas personas, perder el exceso de peso es la clave para una vida feliz. No es casualidad que más del 50% de las mujeres en los países desarrollados sigan una dieta.Una nutrición adecuada puede ayudarle a perder el exceso de peso

Sin embargo, aunque muchas personas sueñan con perder peso, lograr sus sueños no es tan fácil. Nutrición informa que los puntos clave aquí son una nutrición adecuada y actividad física. Ahora hablaremos de la pérdida de peso mediante una nutrición adecuada en casa.

¿Una nutrición adecuada ayuda a perder peso?

Una nutrición adecuada es uno de los principales factores para deshacerse del exceso de peso.Es muy importante resaltar aquí

  • ¿Qué comer?
  • cuando a veces,
  • ¿cual es la cantidad?

No es de extrañar que uno de los libros más populares de la historia diga: "Cuidado, no sea que vuestro corazón se desanime por comer en exceso. " Sí, comer demasiado ciertamente puede provocar aumento de peso y problemas físicos y emocionales.

Pero, ¿cuál es la conexión entre la pérdida de peso y una alimentación saludable?

  • Ninguna sustancia nociva ingresa al cuerpo. Por ejemplo, empanadas fritas y hamburguesas.
  • Mantenga la ingesta de alimentos pequeña y en intervalos cortos. Como resultado, cuando una persona está saciada, el cuerpo no siente el mismo estrés que cuando tiene hambre.
  • Tener en cuenta la compatibilidad alimentaria y el ritmo circadiano garantiza una digestión óptima y el máximo beneficio de su dieta.
  • Las acciones son duraderas y no hay fallas ni retrocesos. El proceso de adelgazamiento es suave y muy fisiológico.

Por tanto, una nutrición adecuada es la forma más fiable de perder peso. Así fuimos creados. Comer en exceso y la comida chatarra no nos hará ningún bien.

Por eso, es muy importante para la pérdida de peso y la salud:

  • Comida sana,
  • Según la cantidad requerida,
  • en el momento adecuado.

¿Cuánto peso se puede perder con una nutrición adecuada?

Los resultados aquí son muy personalizados. Pero él definitivamente estará allí. No hay necesidad de esperar milagros especiales. PP no es la mejor opción para perder peso rápidamente. Sin embargo, la mejora de la salud y la pérdida gradual de peso son muy gratificantes y nos alientan a seguir adelante.

Al principio, las personas suelen perder de 1 a 3 kilogramos por semana. Pero esto en realidad dura de 1 a 3 semanas. Durante este tiempo, el cuerpo elimina la hinchazón y vuelve al metabolismo normal. Los efectos son aún más pronunciados si una persona también aumenta la actividad física.

Por tanto, la pérdida media de peso es de 3-5 kg al mes. Desde una perspectiva fisiológica, esta es la mejor opción. Sin embargo, esto sólo ocurre en los primeros dos o tres meses. Entonces la pérdida de peso es menor. Aproximadamente 0, 5-1 kg por semana. Pero también es un gran resultado. Según este plan, puedes perder hasta 50 kilogramos en un año con peso extra. Grandes resultados, ¿verdad? ¡Vale la pena intentarlo!

finalmente:

  • El peso innecesario desaparece por completo,
  • Salud mejorada,
  • La gente se vuelve más activa y activa.

Por lo tanto, las personas que han probado la belleza de una nutrición adecuada rara vez se dan por vencidas. El impacto de una nutrición adecuada e inadecuada en la salud y la figura es muy evidente.

Principios básicos de una nutrición adecuada y pérdida de peso.

  1. Con una dieta estricta, se pueden lograr resultados sorprendentes rápidamente. Sin embargo, los kilos perdidos suelen recuperarse rápidamente después. Mientras que la PP se convierte en la norma en la vida, el exceso de peso desaparece más suavemente, pero luego ya no se forma.
  2. Una alimentación adecuada permite comer comidas ricas y variadas en casa sin provocar depresión ni ansiedad. El menú es simple y fácil de entender, comenzando con productos simples y sin requerir cargos especiales. Hay nuevos platos deliciosos todos los días que nunca son aburridos ni aburridos de comer. No existen estándares estrictos, razón por la cual la NP a menudo se denomina "dieta libre".
  3. Los menús diarios y semanales se elaboran teniendo en cuenta la presencia de grasas, proteínas e hidratos de carbono esenciales, así como de vitaminas y minerales. No hay lugar para el agotamiento físico ni la falta de fuerzas.
  4. Una nutrición adecuada significa comer con regularidad. Debe haber tres comidas principales y dos comidas adicionales. Aproximadamente el 25% de la dieta diaria debe ser el desayuno, el 40% el almuerzo, el 15% la cena y el 10% dos refrigerios. De este modo, la persona no tiene una fuerte sensación de hambre, parece estar llena todo el tiempo, pero come menos y lo digiere mejor.

¿Qué significa una nutrición adecuada?

Una nutrición adecuada significa cambiar casi por completo a alimentos saludables y eliminar los alimentos nocivos de su dieta. Además, la respuesta a la pregunta qué es una nutrición adecuada significa:

  • Eliminar opciones de cocina poco saludables;
  • Hacer que la frecuencia de las comidas sea lo más fisiológica posible.
  • Considere la compatibilidad de los alimentos en un plato o comida.

Este es el conocimiento básico del curso PP. En mayor medida, un programa de este tipo no tiene como objetivo perder peso sino mejorar la salud en general, y deshacerse del exceso de peso es sólo un beneficio adicional.El guiso es un alimento saludable y rico en fibra.

Una dieta equilibrada mejora el metabolismo, mejora el rendimiento y mejora la salud. Sorprendentemente, muchas enfermedades crónicas mejoran en las personas. Bueno, no existen contraindicaciones para recurrir a una nutrición adecuada.

Por el contrario, esta dieta se recomienda todos los días, sin excepción, para pacientes con diabetes, enfermedades cardiovasculares, problemas del sistema musculoesquelético y todas las demás enfermedades. Así que no estamos hablando sólo de un menú para adelgazar, sino de un plan para mejorar tu salud general.

¿Qué incluye una nutrición adecuada?

Actualmente, los nutricionistas no tienen una visión clara de lo que constituye una nutrición adecuada. Hay diferentes opciones. Pero la mayoría todavía cree que una nutrición adecuada es el alimento más orgánico. No contiene diversos aditivos alimentarios: mejoradores del sabor, colorantes ni aromatizantes artificiales.

Resultó que la base del PP es una serie de productos, muy sencillos y sin tratamiento químico:

  • verdura,
  • fruta,
  • cereales

Ésta es la base de la dieta de las personas modernas y sanas. Luego, si lo deseas, añade pequeñas cantidades de lácteos y carne. Curiosamente, las verduras, frutas y cereales suelen considerarse productos económicos y se preparan rápidamente.

Por lo tanto, el secreto del éxito del programa de salud y pérdida de peso discutido es que hablamos de nutrición saludable con un presupuesto limitado: los productos son simples, fácilmente disponibles, baratos, incluso se podría decir baratos. Todos estos son productos naturales. Originalmente fuimos creados para comerlos.

Además, a la hora de prepararlos, las mujeres o los hombres no necesitan dedicar mucho tiempo a preparar platos complicados. Todo lo inteligente es simple. Y es muy conveniente. Las recetas diarias y las muestras de menú PP solo lo confirman.

La lista detallada de productos recomendados para una nutrición sencilla y adecuada es muy amplia y deliciosa:

  • Verduras (zanahorias, repollos, cebollas, ajos, patatas, remolachas, rábanos, calabazas, pepinos, tomates, calabacines, guisantes, garbanzos, maíz, etc. );
  • Cereales (trigo sarraceno, avena, cebada, centeno, trigo, quinua, arroz, etc. );
  • Frutas (manzana, pera, albaricoque, membrillo, naranja, plátano, granada, pomelo, melón, higo, kiwi, limón, mango, melocotón, caqui, etc. );
  • Bayas (sandía, agracejo, arándano, uva, fresa, cereza, mora, fresa, viburnum, arándano, grosella, frambuesa, espino amarillo, etc. );
  • Verduras verdes (cebolleta, eneldo, perejil, albahaca, espárragos, orégano, ruibarbo, rúcula, lechuga, apio, etc. ).

Según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud, los cereales deberían representar el 40% de la dieta de la gente moderna. Se recomienda utilizar otro 40% para verduras y un 15% para frutas y hierbas. Sólo el 5% debería destinarse a alimentos de origen animal (carne, lácteos, pescado, marisco). Podemos decir con seguridad que este es el alimento para bajar de peso que los nutricionistas de todo el mundo recomiendan a todos.

Y hemos enumerado especialmente muchas cosas para que las personas que recién comienzan a perder peso no piensen que si solo compran y preparan alimentos sencillos, entonces "no debe haber nada para comer".

¿Qué alimentos debes evitar cuando comes saludablemente?

  • cualquier comida enlatada,
  • platos industriales semiacabados y confeccionados,
  • dulces comprados en la tienda,
  • productos de salchichas,
  • Productos refinados (azúcar, aceites vegetales),
  • pan blanco, arroz blanco,
  • Mayonesa, margarina,
  • salsa comprada en la tienda,
  • productos lácteos fermentados dulces,
  • caldo,
  • cualquier comida rápida,
  • Bebidas carbonatadas.

Desafortunadamente, la dieta semanal de muchas personas se compone únicamente de estos productos. Comen alimentos procesados, frutas enlatadas, beben refrescos, comen salchichas, pasteles y patatas fritas. No ven ningún daño en ello. Aunque definitivamente habrá consecuencias negativas.Si tienes sobrepeso, di no a los productos dulces y opta por la fruta.

El principio de "lo que gira gira y gira vuelve" es 100% válido aquí. Debido a la desnutrición, cada vez hay más personas enfermas en nuestra sociedad. ¿Cuál es su principal problema? Estos son oncología, hipertensión, diabetes, reumatología. Aquí ya hay bastantes problemas sin perder peso, aunque la obesidad y el sobrepeso son el flagelo de la sociedad moderna.

¿Por dónde empezar con una nutrición adecuada para bajar de peso?

En el proceso de adelgazamiento, lo más difícil es, por supuesto, empezar. Así que ahora descubriremos por dónde empezar y cómo cambiar al tipo de dieta en cuestión.

El plan inicial de pérdida de peso gratuito ilimitado aquí ofrece:

  1. Establece tus objetivos correctamente. Esta será la respuesta a la pregunta de cómo adaptarse a nuevos tipos de nutrición. Tal vez el objetivo de alguien sea perder una cantidad específica de peso, el objetivo de alguien sea estar libre de una enfermedad, el objetivo de alguien sea simplemente permanecer enfermo el mayor tiempo posible y lucir radiante. Todo es personal. Sin embargo, aquí no debería centrarse en una pérdida de peso rápida, sino en un enfoque sistemático para ponerse en la forma adecuada.
  2. Configura los protectores de pantalla de tu teléfono y computadora con imágenes o fotografías que te inspiren y reflejen la esencia de tus sueños. Por ejemplo, para las niñas, esto podría ser una foto de ellas mismas en traje de baño antes de tener sobrepeso, o simplemente la hermosa dama atlética que querían ser.
  3. El consejo de los nutricionistas es recopilar información sobre alimentos saludables y no saludables. Comprenda el impacto que tienen los alimentos que comemos en el cuerpo, ya sea positivo o negativo. Obtenga información sobre alimentos y platos saludables y no saludables. Cuanto más clara tengas la naturaleza del proceso, más fácil te resultará adaptarte a tu nueva dieta. Entonces las nuevas reglas no le parecerán gravosas y comprenderá sus beneficios.
  4. Se recomienda descargar ciertas aplicaciones en su teléfono. Por ejemplo, podemos hablar de "ayudantes" para contar las calorías de los alimentos, de las proporciones de proteínas, grasas y carbohidratos de los alimentos. Además, dado que PP necesita beber suficiente agua, se recomienda instalar un programa de recordatorio adecuado. Además, las aplicaciones que te recuerdan tu horario de comidas han demostrado su eficacia.
  5. Inicie un diario de alimentos. Anotarás lo que comiste, cuándo y cuánto comiste. Allí también podrás registrar los resultados de tu nueva dieta, crear menús, crear planes de cocina diarios y organizar platos para cada día de la semana.
  6. Además de cambiar a nuevos hábitos alimentarios, reserve suficiente tiempo para la actividad física. Incluyendo la introducción de ejercicios de ejercicio específicos en su estilo de vida. Harán que tu cuerpo sea más sano y atractivo. También ajusta tu horario de sueño. Debes dormir por la noche y permanecer despierto durante el día. Este complejo de PP, régimen y actividad física le permitirá lograr los resultados deseados de forma más rápida y eficaz.

¿Cómo desarrollar el plan de nutrición adecuado?

Una vez que haya repasado todo lo que necesita saber sobre cómo empezar a vivir con una nutrición adecuada, debe pasar al proceso real. Pero para que todo funcione sin problemas aquí, es necesario hacer algunos preparativos. Se debe planificar una dieta semanal, indicando los platos de cada día. ¿Como escoger? Ahora te lo explicaremos paso a paso.

El primer escenario

Debe determinar cuántas calorías necesita quemar cada día. Para este cálculo se pueden utilizar tablas ya preparadas, de las cuales hay suficientes en Internet. Lo más importante es que el valor energético de los alimentos corresponde al coste para el organismo.

Si es obeso, el total de calorías de sus comidas diarias no debe exceder las 1000 calorías. Para las personas con peso normal y actividad moderada, el valor energético diario medio se define según la norma en 1200-1500 kcal. Y si una persona realiza una actividad física intensa durante el día, su dieta diaria debe oscilar entre 1. 600 y 1. 900 calorías.

Segunda etapa

Ingesta calórica diaria dividida por el número de comidas. La mejor opción es realizar cinco comidas al día. Si necesita comer 1000 calorías de alimentos todos los días, entonces, si es posible, son 200 calorías por comida.

Pero ya hemos dicho que lo mejor para la PN es seguir el hábito alimentario de "tres comidas principales y dos comidas". Si realiza cinco comidas al día, siendo el desayuno el 25% de su dieta diaria total, el almuerzo el 40%, la cena el 15% y dos refrigerios el 10% cada uno, entonces las calorías se verían así:

  • Desayuno - 250 calorías,
  • Primer refrigerio – 100 kcal,
  • Almuerzo - 400 calorías,
  • Segundo refrigerio – 100 kcal,
  • Cena – 150 kcal.

De esta forma no se producirá la sensación de hambre intensa, lo cual es importante tanto para la función psicológica como gastrointestinal, siendo esta la mejor opción.Preparar comidas semanales basadas en los principios de una nutrición adecuada.

La tercera fase

Se designan los horarios de comida más convenientes. Los nutricionistas recomiendan:

  • Desayuno: de 6: 00 a 8: 00.
  • Primera merienda: de 9: 00 a 12: 00.
  • Almuerzo – 13: 00 a 15: 00.
  • Segunda merienda – 16: 00 a 17: 00.
  • Cena – 18: 00 a 20: 00.

Por supuesto, los tiempos son aproximados y cada uno puede elegir la opción más adecuada, pero lo principal es:

  • El intervalo entre comidas no debe exceder las 3 horas.
  • No es necesario comer demasiado por la noche.

No tengas miedo de eso último. Te acostumbrarás pronto. Especialmente cuando la calidad del sueño es máxima en este modo, la persona parece renovada y enérgica por la mañana.

Etapa 4

Para cada comida se redacta un menú específico para cada día de la semana. Al mismo tiempo, el menú debe ser variado y los platos apetitosos y apetecibles. Internet volverá a acudir en tu ayuda, existen muchas opciones de menú gratuitas.

También en esta publicación a continuación, ofrecemos un menú de muestra económico de platos que son sabrosos y saludables. Allí verás claramente lo que puedes hacer y lo que debes evitar. Bueno, existen muchas opciones sobre cómo preparar alimentos que no te hagan daño, pero que tengan los mayores beneficios físicos y emocionales.

Al mismo tiempo, la dieta debe contener cantidades adecuadas de proteínas, grasas y carbohidratos, así como minerales y vitaminas. Deben aparecer en el plato, sólo hay que trastear un poco y contarlas.

Según las normas, las proteínas, las grasas y los carbohidratos deben corresponder en una proporción de 1: 1: 4. Además, el cálculo se basa en que por cada kg de peso corporal una persona necesita:

  • Proteína – 1, 5-2 g,
  • Grasa - 0, 5 g,
  • Carbohidratos: 2, 5-3 gramos.

La quinta etapa

El volumen de cada porción se determina en gramos. Sí, lo principal aquí es que las porciones sean pequeñas. Normalmente su volumen es de 200 a 300 gramos. Esto es suficiente para un adulto pero no demasiado. Además, esto suele corresponder al tamaño del estómago, que puede contener aproximadamente dos puños de comida comprimida. Entonces, desde un punto de vista fisiológico, este enfoque es el más correcto.

Después de hacer un plan de alimentación semanal, solo queda ceñirse al horario establecido y preparar la comida según la "lista de precios" preparada. Puede que al principio parezca difícil. Sin embargo, comer conscientemente pronto se verá demostrado por la pérdida de peso, la ligereza y la salud.

Te acostumbras rápidamente a un sistema como este y, de hecho, después de 2 o 3 semanas, crear el menú para el día y la semana es más divertido que estresante.Deliciosa ensalada de salmón en un menú con una nutrición adecuada para adelgazar.

Consejos adicionales de un nutricionista.

  1. Piense en la transición a una nutrición adecuada como un emocionante viaje gastronómico que sólo le traerá emociones positivas. Si este es el enfoque, entonces la actitud hacia el proceso ya no será "necesidad", sino "quiero". ¡Cocinemos y comamos juntos!
  2. Bebe más agua. Acelera el proceso metabólico y elimina más rápidamente las sustancias nocivas del cuerpo. El agua también calma la sed, que hoy en día muchas personas consideran un deseo de comer. Aquí tienes una buena regla: si quieres comer, bebe un vaso de agua y si el antojo no desaparece después de 20 minutos, come. Pero la mayoría de las veces no quieres comer en el momento "incorrecto", solo quieres beber.
  3. No te saltes las comidas. De lo contrario, provocará mayor hambre. El cuerpo entrará en modo estrés y empezará a acumular depósitos de grasa nuevamente "en caso de un día lluvioso".
  4. Descubra un nuevo mundo de productos y platos interesantes. Utilice más especias y hierbas. Harán que la comida sea más deliciosa y saludable. En general, las dietas deben ser lo más variadas e interesantes posible.
  5. Reemplace el azúcar no saludable con miel, frutas secas en lugar de dulces y arroz integral en lugar de arroz blanco. A la hora de hornear, utiliza harina integral, pasta hecha únicamente con harina integral o harina de espelta, y en lugar de utilizar levadura rápida, haz tu propia masa madre.
  6. Se recomienda realizar la última comida 3-4 horas antes de acostarse. Si quieres comer, lo mejor es beber un poco de agua. A continuación, si eso no ayuda, puedes solucionar el problema con una taza de tu té de hierbas favorito. Alternativamente, coma alimentos más ligeros como verduras y frutas. Y aleje gradualmente el tiempo de dosificación del tiempo de sueño.
  7. Elija sabiamente sus productos. Dar prioridad a los alimentos naturales. Si aun así decides comprar algo que tenga escrito "ingredientes", investiga detenidamente. Recuerda, cuanto más corto sea el tiempo, mejor para tu cuerpo. Priorice las verduras, frutas y cereales simples. Nunca puedes equivocarte con este.
  8. Recuerde, los alimentos grasos, fritos y ricos en calorías ya no son buenos para usted. Guise, hierva, hornee y cocine platos al vapor, pero no los fríe. Durante el proceso de fritura, en primer lugar, se utiliza una gran cantidad de aceite vegetal o animal rico en calorías y, en segundo lugar, a menudo se convierte en carcinógenos nocivos que provocan cáncer.
  9. Mastica bien los alimentos. Mientras come, no mire televisión ni utilice aparatos. Disfrute de su comida. Entonces comerás menos y te sentirás más feliz.

Menú semanal para una nutrición adecuada

Te ofrecemos un menú orientativo para la semana. Se basa en los siguientes principios:

  1. La dieta debe ser sana pero deliciosa y los platos variados. En este caso, también nos centramos en sus opciones de presupuesto. Para que el mayor número posible de personas puedan utilizarlos.
  2. Dado que el cuerpo necesita energía, vitaminas y minerales por la mañana, las ensaladas verdes, los cereales, el requesón y/o las frutas son una buena opción.
  3. A la hora del almuerzo, el sistema digestivo está preparado para procesar grandes cantidades de comida. Aquí puede combinar platos de carne con guarniciones de cereales y verduras, sopas y ensaladas verdes.
  4. En definitiva, el pescado, los guisos de verduras y los lácteos fermentados son buenas opciones cuando el proceso digestivo se ralentiza.
  5. Las ensaladas verdes, los frutos secos, las frutas, los sándwiches elaborados con pan integral y los "complementos" saludables son excelentes opciones para picar. Al mismo tiempo, los snacks son sólo un poco menos calóricos que el desayuno y la cena. Se pueden considerar una comida completa.
Queso de fresa un desayuno saludable para quienes intentan perder peso

Ahora el menú en sí.

los lunes

  • Desayuno: trigo sarraceno con verduras, té verde con limón.
  • La primera merienda fue una manzana y una pera.
  • Almuerzo: vinagreta, sopa de pavo y verduras, conservas de frutos rojos sin azúcar.
  • El segundo snack es un sándwich de pan integral con lonchas de queso desnatado y tisana.
  • Cena: arroz con verduras y bacalao, ensalada de repollo, pepino y tomate, sopa de rosa mosqueta.

Martes

  • Desayuno: gachas de trigo, un trozo de queso, té verde.
  • El primer refrigerio fue plátano y kiwi.
  • Almuerzo: sopa de champiñones, estofado de conejo con verduras, jugo de frutos rojos sin azúcar.
  • El segundo refrigerio fue ensalada de zanahoria picante, pan integral y té de hierbas.
  • Cena - Barracuda con verduras, escaramujo y confitura de manzana.

Miércoles

  • Desayuno: queso con frutos rojos (fresas, frambuesas), té verde.
  • La primera merienda fue un plátano y una pera.
  • Almuerzo: sopa de guisantes en puré, ensalada de repollo fresco y zanahoria.
  • Segundo refrigerio: requesón, té de miel.
  • Cena: bacalao guisado con verduras, té verde con limón.

Jueves

  • Desayuno: avena con plátano, té de hierbas.
  • La primera merienda fue una manzana y una naranja.
  • Almuerzo: ensalada cruda de zanahoria, remolacha y manzana, pechuga de pollo con verduras guisadas y té verde.
  • La segunda merienda es un sándwich elaborado con pan integral y queso.
  • Cena: tarta de queso al horno con crema agria, sopa de rosa mosqueta.

Viernes

  • Desayuno – Ensalada de tortilla, repollo y pimiento morrón.
  • El primer snack es kiwi y manzana.
  • Almuerzo: sopa de salmón rosado, ensalada de repollo y zanahoria, té verde.
  • El segundo refrigerio fue requesón y plátano.
  • Cena: cazuela de pollo y verduras, té de frutas.

Sábado

  • Desayuno: gachas de cebada con verduras, infusión de hierbas con limón.
  • El primer refrigerio fue ensalada de zanahoria con pasas.
  • Almuerzo: ensalada de pepino y tomate, pavo con trigo bulgur y verduras.
  • El segundo snack es el yogur desnatado y sin aditivos artificiales.
  • Cena: nava con hierbas, ensalada de remolacha, ajo y ciruelas pasas.

Domingo

  • Desayuno: huevos revueltos con verduras, pan integral, té verde.
  • La primera merienda fue una pera y una naranja.
  • Almuerzo: ensalada César, borscht, té de frutas.
  • El segundo snack es un sándwich de pan integral con queso y hierbas.
  • Cena: arroz integral con verduras y carpa.

Recetas de la serie de nutrición saludable

De todos modos, vamos a ofrecer dos recetas más. También pertenecen al rango nutricional adecuado. Es rápido, fácil, barato y los platos que elaboran son riquísimos y saludables.

Ensalada cruda de zanahoria, remolacha y manzana

Ingredientes para 1 ración:

  • Zanahorias: medio tubérculo mediano,
  • Manzana: media fruta de tamaño mediano.
  • Remolachas: la mitad de un tubérculo mediano,
  • Verdes: cualquier verdura de tu elección, la menta también funciona muy bien aquí.
  • Vinagre de sidra de manzana o jugo de limón - 1 cucharada,
  • Aceite de oliva – 1 cucharada,
  • Sal, pimienta - al gusto.

Preparar:

  1. Pelar las zanahorias y las remolachas y rallarlas junto con las manzanas en un rallador grueso.
  2. Picar las verduras y mezclar con el resto de ingredientes.
  3. Agrega vinagre de manzana o jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

¡El plato está listo! El tiempo de cocción es de sólo 10 minutos. Pero muy delicioso y saludable. La gente también la llama lechuga de sorgo. También puedes agregar chucrut, ajo y jengibre aquí como opciones. El resultado es un sabor extraordinario.

Guiso de Conejo con Verduras

Ingredientes para 4 personas:

  • Conejo – 0, 5 kg,
  • Zanahorias – 0, 5 kg,
  • Cebollas – 0, 5 kg,
  • Calabacín – 0, 2 kg,
  • Pimiento morrón – 0, 2 kg,
  • Tomate – 0, 3 kg,
  • Agua – 300 ml,
  • Pimienta negra o cualquier especia favorita, sal al gusto.

Preparar:

  1. Cortar la carne de conejo en trozos pequeños. Agrega una pequeña cantidad de agua y cocina por unos 20 minutos.
  2. Mientras la carne hierve a fuego lento, prepara las verduras. Pelar las zanahorias y rallarlas con un rallador grueso, pelar las cebollas y cortarlas en cubos pequeños. Cortamos también los calabacines, los pimientos morrones y los tomates en dados pequeños.
  3. Agrega las verduras al conejo, tapa y cocina por 30 minutos más. Agrega especias. Antes de servir, espolvorear con hierbas.

El tiempo total de cocción es de aproximadamente 1 hora. Pero la mayoría de las veces el plato se cocinará solo. Literalmente se necesita media hora para preparar y agregar los ingredientes. Utilizando el mismo principio, puedes cocinar pescado o cualquier carne, incluido el pollo, en combinación con cualquier verdura de tu elección. Todo quedará delicioso y saludable.

¡Buen provecho! Queremos que introduzca una nutrición adecuada en su vida, mejore su salud, pierda el exceso de peso y, en última instancia, sea más feliz. ¡Tu tendrás exito!